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在歷經長達56天的國外航行訓練後,海軍106年敦睦遠航訓練支隊於今(16)日上午依計畫順利完成敦睦邦誼及宣慰僑胞的任務,返抵國門。

海軍司令部表示,敦睦遠航訓練是海軍的一項優良傳統,自1966年開始迄今,主要目的在執行官校應屆畢業生航行訓練,今年支隊是由磐石軍艦(AOE532)、西寧軍艦(PFG1203)及張騫軍艦(PFG1209)共同編成,使畢業生將在校所學之理論基礎與艦艇實務能夠相互印證。

海軍表示,本次航訓期間,除完成既定任務外,在各納編艦航行時,進行各項戰備訓練;同時支隊為官兵策劃一系列的文康活動,讓全體官、士、生、兵,在執行航訓任務期間,能保持高昂的士氣與戰力。支隊所到之處,受到僑胞熱烈歡迎,藉參訪互動的過程,凝聚僑胞情誼,圓滿達成本次敦睦任務。

外交部消息人士指出,這次敦睦艦隊到帛琉等太平洋邦交國宣慰僑胞,原本艦隊還計畫造訪新加坡,但是礙於消息提前曝光,最後不得不取消。

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工商時報【姚舜】

豬心、豬舌、豬臉、豬腸,以及豬肚子附近的橫隔模,都可以再以精工刀法切出更細微部位並串起來燒烤。這是台北最新日式串燒店〈豚豚拍子〉燒豬專門店的特色賣點之一。除了將豬其上各部位以刀工切出不同「串烤零件」,以及「豬盡其用」之外,〈豚豚拍子〉串燒時為材賦味,並有多種醬料與工序,串烤上桌的食物,味道濃重且極富口感咬勁,非常適合下酒。事實上,這家有別坊間傳統日式串燒店的新串燒小館,就是為復刻傳遞上個世紀70年代日本東京「思出橫丁街」巷弄燒烤的古早串燒味。而且,廚師烤出來的道道食物,基本上就是「為酒而生」。

「思出橫丁街」位於日本東京新宿,這裡是東京西側的重要交通樞紐。1946年二次大戰結束後,當地冒出了各式攤販林立,人潮越來越密集,因此漸漸有了商店街的雛型,而以烤肉串為主的居酒屋就此趁勢崛起。

東京交通繁忙且擁擠,故東京上班族下班收工不喜歡直接回家,常會到思出橫丁街先覓小食喝點小酒,避開交通尖峰時段。另外,在辦公室加班的人收工後,也會到新宿思出橫丁街吃宵夜。久而久之,思出橫丁街逐漸發展成為「串燒燒肉一條街」,狹小街巷中擠了20多家串烤店,蔚為特色街景。不少外國觀光客赴東京旅遊度假,也都會將這裡當成「東京夜景」之一,前往吃串烤、喝小酒,感受東京人如何在繁忙生活中為自己創造的「小確幸」。

台灣的「流通教父」、全聯總裁徐重仁,年輕就曾在思出橫丁街的串燒店打工。那段自給自足的打工經驗,是徐重仁海外留學歲月中,最有「味道」的回憶,常讓他難以忘懷。徐重仁的長子徐安昇,因父子情深有心找回父親戀戀舊時味,故在經營〈麻膳堂〉中式麵食館之後,與好友丸莊醬油的第四代經營者莊偉中攜手,兩人合資開設〈豚豚拍子〉日式燒豬專門店,將東京庶民美食帶進台灣。

「豚豚拍子」店名是以日文發音「Ton Ton Byo Shi」而來,日本話中這句話指的是「步步高升」,而豬在日文發音中也似「ton」,跟中文「豚」的發音有點像,於是就有了這麼一個「文創感」十足的店名了。

日本有很一段時間全國吃素,最早的燒肉店或串燒店,則多人雞肉為主要食材,一直到明治維新之後,日本人則開始吃牛肉。〈豚豚拍子〉則主攻豬肉,與台灣坊間現今到處可見的燒肉店或串燒店主攻牛肉不一樣,形成差異化特色賣點。

〈豚豚拍子〉菜單上的豬類食材選項多到令人眼花繚亂,單是「豬心」一欄就又分:心室、心脂、心瓣膜。「豬舌」則分:舌尖、舌根、舌下肉與軟顎。同時,港式火鍋可以吃到的「皇喉」,亦即靠近豬舌後段的聲道,也被用來作燒烤的食材。另外,還有豬臉、豬腸與豬胸腔內的部位,也都被用來作為燒烤食材,食客可以吃出不同口感與風味。

除了「豬盡其用」外,〈豚豚拍子〉的串燒在燒烤時,也有一套獨家的賦味程序,廚師在串在竹籤上的食材放到烤檯後,要經過:灑鹽、刷醬油與塗上清酒等多道步驟,讓味道層層滲透到食材肌理中。而醬燒類的串燒,則是將食材整個浸漬到特調的醬汁中,俟吸飽了味道後再上烤檯燒烤。也就是因為如此,〈豚豚拍子〉的串燒味道很濃很重,特別適合下酒。

除了品嘗串燒「感受豬大爺對人類口慾偉大貢獻」外,〈豚豚拍子〉的用特別滷汁滷煮的號〈煮牛雜〉,蛋香十足且口感柔嫩的〈玉子燒〉,以及清爽解膩的〈洋蔥番茄沙拉〉,都是頗具特色的小食,值得搭配串燒一起吃食。

豚豚拍子.燒豬專門店

地址︰

台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄12號

電話:

02-27219649╱周一公休

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記者莊友直/台北報導

Facebook 繼先前為了慶祝同性婚姻自豪日「Pride」,推出一連串的彩虹功能如相機面具、大頭貼外,近日也多了一個「隱藏版」的彩虹表情符號。可是自己要按的時候,卻發現還是只有原本那些基本款。究竟要如何獲得呢?其實只要按一個紛絲團讚,就能免費獲得!

目前在各個動態中,其實都能看到別人按下彩虹旗,也就是「彩虹驕傲」的表情符號,不過點開自己的符號一覽,卻發現完全沒有,只有 6 種基本款可按。拿法其實相當簡單!只要到「LGBTQ@Faceook」這個粉絲專頁按讚,不管是手機還是電腦,只要按下立馬就能獲得這款表情符號。(也算是一種支持與否的考驗吧?)

▼原本只有 6 款的表情符號,再對 LBGTQ@Facebook 粉絲團按讚後就有彩虹旗新款可用。(圖/翻攝自手機)

要是按讚後還沒有出現的話,記得關掉再重新開啟手機或電腦版的 Facebook,應該就能正常顯示了!目前官方沒說貼圖是永久還是有期限;不過按照上月母親節、和本月「Pride」同性婚姻自豪日的節慶慣例,或許有效期限就是本月了,要好好珍惜啊。

▼LGBTQ@Facebook 粉絲專頁其實是集結各項同性、跨性別議題的地方,用按讚的方式獲得,也算是一種支持才得獲得的概念吧?(圖/翻攝自手機)

那什麼是 LGBTQ 呢?其實大家一般認知的 LAGBT,內含女同性戀(Lesbians)、男同性戀「Gay」、雙性戀「Bisexuals」、跨性別「Transgender」等狀態。至於後方為何多了一個 Q,也代表對自身的性向認同疑惑(Questioning),或是原意含有受壓迫、貶損意味,但目前也算廣泛使用的酷兒「Queer」。





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二胎車貸是本身已有車子於名下 , 再去向銀行再申貸一筆款項 , 這就屬於二胎車貸 , 與新購車是不一樣的 , 新購車的利率和二胎車貸的利率是也是有差別的!

新購車利率幾乎都在5%以下

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